Kırmızı mercimeğimiz, kardiyovasküler sistem için düzenleyici özellikte olan, kan şekerini dengeleyebilen bir gıdadır. Yerli kırmızı mercimek, tamamen yerli atalık tohumdan geleneksel tarım şartlarında ilaçsız olarak yetiştirilmiştir. Özel mahsül yaprak, yerli tohum, pestisitsiz ve GDO'suz.
Kırmızı mercimeğimizi 18°C sıcaklığı aşmayan, ışık görmeyen ve kuru bir ortamda tutmalısınız. Bez torba içinde ağzı kapalı ve hava alacak şekilde saklayabilirsiniz faka belirli aralıklarla da havalandırmayı ihmal etmeyin.
Besin Değerleri: 100g
Enerji (kcal): 322
Karbonhidrat (g): 41,9
Protein (g): 24,7
Yağ (g): 1,5
Lif (g): 18,6
Sodyum (mg): 6,8
Potasyum (mg): 1004
Kalsiyum (mg): 26
Geleneksel tarım ile atalık tohumlardan zehirsiz pestisitsiz Anadolu bozkırlarında ürettiğimiz kırmızı mercimeğimiz gluten içermemektedir. Bu arada diğer glutensiz ürünleri incelemek için buraya tıklayabilirsiniz.
Yerli Kırmızı Mercimek
Baklagillar familyasının en güzel çiçekli bitkilerinden biri olan mercimek, mevsimi geldiği zaman yeşil ya da kırmızı, yuvarlak veya yassıca bir şekilde tohum verir. Yetişme koşulları açısından yerli tohumdan ürettiğimiz kırmızı mercimeğimiz sağlık açısından da oldukça faydalı bir gıdadır.